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【所詮胡瓜と】ピクルス美味し過ぎるんですけど【言わばそれまで】

  ∩∩
 (,,・ x ・)あれですか。
     我が国ではあんまり無くても
     困らない感じですか。

  ∩∩
 (,,・ x ・)うちの近所では
     せいぜい小瓶くらいしか
     扱ってなかったのですが、
     何故か今日それ系の売り場を見たら、
     大瓶が二種類PUSHされていました。

アディーナ コーシャーディルピクルス - 食@新製品 - 『新製品』から食の今と明日を見る!

深みのある味と、バリバリした歯ごたえ!キューネ コーニッション 370ml 原産国:ドイツ 通販 【ぐるなび食市場】

  ∩∩
 (,,・ x ・)量あたりの値段は割りと
     違うんですが、どっちもかなり
     美味であります(本日両方食べまくったので
     間違い無いであります)。

  ∩∩
 (,,・ x ・)焼き物、炒め物、揚げ物、
     特に、水分の少ない、
     香辛料の良く効いた
     肉料理には最適であります。

  ∩∩
 (,,・ x ・)明日はハンバーグの予定なので
     今から合わせるのが楽しみであります。

     乳酸発酵ですから健康にも良く、長持ちで、
     組み合わせも探し易かろうと思います。
     
     何故そこまでピクルスageなのか我ながら不思議ですが、
     本日存分に購入したことで大分
     火が付いているのだなとお察し下さい。
     

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にんにく(大)

  ∩∩
 (,,・ x ・)沢田ファーム
     にんにくが届きました。
     この日を心待ちにしておりました。
CIMG0517.jpg
  ∩∩
 (,,・ x ・)スーパーで売ってる物の
     1.5倍くらいの大きさです。
     そして、中身が詰まった
     ずっしりとした重さ。

  ∩∩
 (,,・ x ・)今からどう料理してくれようか
     楽しみで仕方ありません。
     うひひ。

甘き物など外道っ!

去る6月4日は僕の
誕生日でしたが、
そのプレゼントとして、母上殿から
地元名産の梅干が届きました。
梅干













  ∩∩
 (,,・ x ・)訂正します。


母上殿から
地元名産の超大量の梅干が届きました。
これだけあれば来年の誕生日までもちそうです。
ありがたいことです。

しかしこの梅干っ!
まさに僕が「梅干が食べたいなぁ~」と
思った時に脳裏に思い描く
梅干そのものっ!
甘い味付けなどせずっ!
一粒がたっぷりと大きくっ!
これ一粒だけでご飯半合は
いけちゃう逸品っ!

さすがわかってらっしゃる。


二日連続餃子

皮は
皮

薄力粉100g 強力粉200g お湯150cc 塩5g
よくこねた後、ラップで包み、寝かしながら具を刻みます。


具は
具

豚挽き300g キャベツ半玉 ニラ二束
       +
にんにく しょうが 唐辛子 胡椒



これを包み
包

とろ火で20分。
焼
蓋を開けると湯気とともに餃子のいい匂いが舞い上がります。
一度作ると、毎週作らないと気が済まなくなる恐ろしい
美味しさです。

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黒卯 虎龍斎

  • Author:黒卯 虎龍斎
  • 愛と正義と真実の使者、黒卯 虎龍斎 ◆7kirYmVfh2 です








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